Hoe af te vallen door geen vlees te eten

Hoe af te vallen door geen vlees te eten
De sleutel tot het verliezen van gewicht is om minder calorieën te eten dan je de hele dag door gebruikt. Hierdoor ontstaat een calorietekort, waardoor uw lichaam opgeslagen vet verbrandt, wat leidt tot gewichtsverlies. Door vlees op te geven - tijdelijk of als vervanging van een semi-vegetarische levensstijl - kun je calorieën verminderen.

De sleutel tot het verliezen van gewicht is om minder calorieën te eten dan je de hele dag door gebruikt. Hierdoor ontstaat een calorietekort, waardoor uw lichaam opgeslagen vet verbrandt, wat leidt tot gewichtsverlies. Door vlees op te geven - tijdelijk of als vervanging van een semi-vegetarische levensstijl - kun je calorieën verminderen. Het vervangen van vegetarische alternatieven voor rood en verwerkt vlees kan het vet en de calorieën in uw maaltijden verlagen en u helpen kilo's kwijt te raken.

Video van de dag

Eiwit en gewichtsverlies

Eiwitten zijn belangrijk voor gewichtsverlies, omdat het mensen helpt om zich vol en tevreden te voelen na het eten. Een recensie gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition in 2015 merkte op dat het potentieel voor meer gewichtsverlies door verminderde eetlust het meest waarschijnlijk is als je minstens 25 gram eiwit per maaltijd krijgt. Vlees is een van de belangrijkste bronnen van eiwitten voor veel Amerikanen, maar er zijn veel andere, mogelijk lagere calorie-opties om aan je eiwitbehoeften te voldoen.

Calorieën in vlees

Vlees is een belangrijke bron van calorieën in de voeding, waardoor bezuinigen nuttig kan zijn. Een portie varkensvlees van 3-ounce bijvoorbeeld varieert van 120 calorieën voor geroosterde varkenshaas tot 330 calorieën voor gestoofde spareribs. Voor een portie van 3 ons rundvlees, heeft de ronde steak 170 calorieën, maar het grote ribgerecht heeft 300 calorieën. Verwerkt vlees bevat veel vet, natrium en calorieën en is niet gezond voor gewichtsverlies. Slechts één plakje spek heeft ongeveer 56 calorieën en meer dan 4 gram vet, en hoewel een portie ham van 3 ons slechts 151 calorieën bevat, heeft het meer dan 53 procent van de dagelijkse waarde voor natrium. Veel mensen eten meer dan één portie van dit vlees, dus overschakelen naar een niet-vlees-eiwitbron kan mogelijk resulteren in een groot aantal opgeslagen calorieën.

Gevogelte en vis vervangen wanneer u geen vlees eet

Afhankelijk van het type vis of gevogelte dat u kiest, kan het minder calorieën bevatten dan rood vlees. Kip met licht vlees is beter voor gewichtsverlies dan kip met donker vlees, en gebakken of geroosterde kip is caloriearm lager dan gebakken kip. Een portie geroosterde kipfilet heeft ongeveer 170 calorieën, maar als je voor vleugels kiest, ontvang je 240 calorieën. Zelfs de vleugels besparen u 90 calorieën ten opzichte van spareribs. In een jaar tijd zou het eten van gebraden kip in plaats van spareribs slechts eenmaal per maand meer dan 1900 calorieën besparen, wat overeenkomt met ongeveer een halve pond lichaamsgewicht.

Zeevruchten zijn nog lager in calorieën, met een portie van 3-ounce geroosterde, gestoomde of gebakken zeevruchten, variërend in calorieën van ongeveer 70 voor broiled skinless orange roughy tot ongeveer 190 voor gebakken zalm zonder vel. Zeevruchten zijn ook een bijzonder voedzame vervanger voor rood vlees, vooral de vettere soorten zoals zalm, omdat het de omega-3 vetten oplevert die moeilijk te krijgen zijn in een puur vegetarisch dieet.Als je twee keer per maand 3 gram gekookte garnalen hebt gegeten in plaats van je wekelijkse vrijdag-nacht kippenvleugels - een verschil van 140 calorieën per portie - zou je bijna een pond per jaar laten vallen.

Gewicht verliezen met vegetarische substituties

Elk hardgekookt ei heeft slechts 78 calorieën en biedt meer dan 6 gram hoogwaardige eiwitten. Zuivelproducten zijn ook goede eiwitbronnen en kunnen weinig calorieën bevatten. Een container met enkelvoudige portie niet-vette Griekse yoghurt bevat bijvoorbeeld ongeveer 100 calorieën en een half kopje magere kwark heeft ongeveer 92 calorieën. Voor degenen die op zoek zijn naar veganistische eiwitbronnen, bevat een portie bonen van 1/2-cup slechts 104 tot 127 calorieën - afhankelijk van het type bonen dat u kiest - en een portie tofu van 1/2 kop heeft slechts 88 calorieën.

Als u tofu eet, bespaart u 32 calorieën in vergelijking met het eten van varkenshaas, wat een van de magerste vleesopties is, en tofu heeft 212 minder calorieën dan het vettere rundvlees. Gewoon tofu vervangen door braadstuk één keer per week een jaar lang braden, zou meer dan 11.000 calorieën snijden en je helpen ongeveer 3 kilo afvallen.

Onderzoek naar vegetarisme en gewichtsverlies

Door vlees, gevogelte en zeevruchten op te geven en vegetarisch te gaan eten, kun je makkelijker afvallen. Een overzichtsartikel uit 2015 in het Journal of General Internal Medicine meldde dat mensen met een vegetarisch dieet meer gewicht verloren dan mensen met een niet-vegetarisch dieet. Bovendien hebben degenen die een veganistisch dieet volgen - dat alle dierlijke producten uitsluit, waaronder eieren, zuivel en zelfs honing - meer gewicht dan mensen die eieren en zuivelproducten eten. Beperking van calorieën en overschakelen naar een vegetarisch dieet resulteerde in het grootste gewichtsverlies, dus alleen het opgeven van vlees levert mogelijk geen bevredigend resultaat op.

Onderdelen van een gezond plan voor gewichtsverlies

Door naast het stoppen met vlees andere wijzigingen aan te brengen, wordt het nog eenvoudiger om af te vallen. Voedingsmiddelen met een lagere energiedichtheid - of calorieën per gram - nemen bijvoorbeeld meer ruimte in, maar bieden niet veel calorieën, waardoor het gemakkelijker is om binnen uw calorielimiet te blijven. Omdat bonen veel vezels bevatten, hebben ze meestal een lage energiedichtheid, waardoor ze een goede eiwitbron zijn als je voedsel met een hogere energiedichtheid zoals vlees wilt vervangen. Andere voedingsmiddelen met lage energiedichtheid zijn salades, soep op basis van bouillon en fruit. Desserts, gefrituurd voedsel, volvette zuivelproducten en veel bewerkte voedingsmiddelen met veel vet of suiker behoren tot de voedingsmiddelen met een hogere energiedichtheid.

Elke kilo gewichtsverlies vereist een tekort van 3, 500 calorieën, dus als u geen grote vleeseter bent, zult u niet snel gewicht verliezen door eenvoudigweg vlees op te geven. 500 calorieën per dag uit je dagelijkse totaal halen, zal je helpen om een ​​pond per week te verliezen, en door je dagelijkse lichaamsbeweging te verhogen naar 30 tot 60 minuten per dag, kan je calorietekort verder toenemen en je gewichtsverlies sneller gaan.