Voordelen die u haalt uit een GMO

Voordelen die u haalt uit een GMO
Het debat gaat verder over genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen, met voorstanders die beweren dat gewassen die zijn afgeleid van genetisch gemodificeerde organismen, of GGO's voordelen bieden aan landbouwers en consumenten, terwijl consumenten waakhonden drukken bezorgdheid uit over de veiligheid.

Het debat gaat verder over genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen, met voorstanders die beweren dat gewassen die zijn afgeleid van genetisch gemodificeerde organismen, of GGO's voordelen bieden aan landbouwers en consumenten, terwijl consumenten waakhonden drukken bezorgdheid uit over de veiligheid. Genetische modificatie geeft voedselkwaliteiten die de opbrengst helpen verhogen. De meest gangbare gg-gewassen komen vooral ten goede aan boeren en landbouwbedrijven, niet aan de consument. Gm-voedsel komt echter via de pijplijn die gericht is op consumentenvoordelen.

Video van de dag

What They Are

Zoals de naam doet vermoeden, zijn genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen genetisch gemodificeerd, wat betekent dat de DNA-structuur op de een of andere manier is veranderd. Biotechnologie volbrengt dit door genetisch materiaal van het ene organisme te verwijderen en het over te dragen aan het genoom van een ander organisme. Het kan worden gedaan in zowel planten als dieren en stelt biotechbedrijven in staat om het resulterende voedsel te patenteren. De top drie van genetisch gemodificeerde gewassen in de Verenigde Staten zijn maïs, soja en katoen, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw.

Productkwaliteit

De meeste genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen zijn aangepast om de productie te bevorderen, zoals het verhogen van de resistentie tegen herbiciden en ongedierte. Er worden echter binnenkort GM-voedingsmiddelen getest die voordelen voor de consument bieden, zoals een verbeterde productkwaliteit. Biotechbedrijven hebben bijvoorbeeld de toelating gekregen GM-groenten en -vruchten te testen die een verbeterde smaak en textuur hebben, evenals een vertraagde rijping. Dit betekent dat de producten langer vers blijven.

Voedingswaarde

Er worden GM-voedingsmiddelen ontwikkeld met een verbeterd voedingsgehalte om uw gezondheid ten goede te komen. In ontwikkeling zijn voedingsmiddelen die genen hebben gemodificeerd om een ​​hoger eiwitgehalte te produceren. Andere ontwikkelingen zijn gericht op het verbeteren van het vetzuurprofiel, zodat gewassen hogere niveaus van meervoudig onverzadigde vetten produceren, die een rol spelen bij de bescherming tegen hartziekten. Biotech-bedrijven ontwikkelen ook gewassen met hogere vitaminen en mineralen, evenals een verbeterd antioxidantengehalte, wat kan helpen bij het voorkomen van chronische ziekten.

Andere voordelen

Een ander gebied waarop biotechbedrijven hun voordeel doen, is het verlagen van mogelijk schadelijke chemicaliën en het aanpakken van allergenen. Biotechbedrijven hebben bijvoorbeeld goedkeuring gekregen om glutenvrije tarwe te ontwikkelen. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge en gerst dat sommige mensen niet kunnen eten vanwege een auto-immuunreactie. Daarnaast heeft de Amerikaanse Food and Drug-administratie de weg vrijgemaakt voor genetisch gemodificeerde aardappelen om op de markt te komen die zijn aangepast om lagere niveaus van een kankerverwekkende chemische stof met de naam acrylamide te produceren.