Slecht nieuws! Er is een tekort aan Avocado's en de prijzen zijn aan het stijgen

Slecht nieuws! Er is een tekort aan Avocado's en de prijzen zijn aan het stijgen
Als er één superfood is dat echt de geesten en harten van Amerikanen heeft gevangen, is het de avocado. Maar voor degenen die afhankelijk zijn van hun dagelijkse dosis van de weelderige groene vruchten, hebben we verschrikkelijk nieuws te breken: we hebben te maken met een heel echt tekort aan avocado's, mensen!

Als er één superfood is dat echt de geesten en harten van Amerikanen heeft gevangen, is het de avocado. Maar voor degenen die afhankelijk zijn van hun dagelijkse dosis van de weelderige groene vruchten, hebben we verschrikkelijk nieuws te breken: we hebben te maken met een heel echt tekort aan avocado's, mensen!

Video van de dag

Volgens een artikel van CNBC is het aanbod van avocado's in de Verenigde Staten, als gevolg van een recente staking door Mexicaanse avocadokwekers, in een alarmerend tempo afgenomen. Nog erger? Omdat er niet zoveel avocado's zijn om rond te gaan, zijn de prijzen van degenen die beschikbaar zijn omhooggeschoten.

Weet je nog wanneer de enige avocado-gerelateerde zorg die je had, was om erachter te komen hoe een avocado kan gaan van onrijp naar verrot en het rijpe stadium helemaal overslaat? Blijkt dat waren de goede oude tijd.

Hoewel Californië goed voldoet aan de toenemende avocado-eisen van Amerikanen, bereikte het groeiseizoen voor Californische avocado's al een piek in juli en werd het getroffen door de voortdurende droogte van de staat. Dat betekent dat Mexico in deze tijd van het jaar de belangrijkste leverancier van avocado's is aan de Amerikaanse.

Maar met een afname van 60 procent in Hass-avocadoverzendingen uit Mexico in de afgelopen paar weken, meldt CNBC dat overal van Chipotle tot in uw buurt Mexicaans restaurant vooralsnog zonder guac kan zijn. Oh, en laten we de prijsstijgingen in uw lokale supermarkt niet vergeten - als er zelfs maar een te vinden is.

Maar niet alle hoop is verloren: CNBC meldt dat de staking is opgelost en dat de markt gewoon een inhaalslag maakt. Dus hoewel er misschien een paar weken zijn waarin dingen erger worden op de avocado-afdeling voordat ze beter worden, is avocado-toast zeker aan de horizon. Hallelujah!

Wat denk je?

Eet u avocado's? Zou je meer betalen voor een avocado als gevolg van een aanbodtekort? Wat is je favoriete manier om avocado's te eten? Vertel ons in de reacties!